Réf : 435219
Surgelé
Raviolini noirs Saint-Jacques et ciboulette
Réf : 435219
Surgelé
Raviolini noirs Saint-Jacques et ciboulette
Poids variable
Sachet de 1 KG
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Plat du jour
Les "plus" produit
- Visuel noir événementiel
- Une recette premium
- Qualité supérieure
- Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées
- Produit précuit pour une remise en œuvre minute
- Élaboré en Italie
Mise en oeuvre
En savoir plus
Mise en oeuvre
2 mn dans de l'eau bouillante salée ou 3 mn à la poêle à feu doux ou 5 à 6 mn au four vapeur ou 3 mn env au micro-ondes à 900W (sans décongélation préalable).
Description détaillée
| Calibre variable | Oui |
| Pays d'élaboration | Italie |
| Produit plat du Jour | 1 |
| Calibre - Poids | 12 g |
| Forme de présentation | Emballage et Étiquetage individuel |
| UVC - Poids Net | 1 kg |
| Type de préparation | Cuit, Farci |
Ingrédients
Semoule de BLÉ dur italien 35,5%, ricotta (lactosérum de LAIT, crème de LAIT, sel), mascarpone (crème de LAIT, LAIT pasteurisé, régulateur d’acidité : acide citrique), MORUE Alaska [MORUE Alaska (Theragra chalcogramma), eau, stabilisant: E451(i), pêché: zone de l'océan Pacifique Fao 61], COQUILLE SAINT-JACQUES 9,7% (Argopecten purpuratus, eau), OEUFS frais 7,2%, eau, ciboulette 1%, fibre végétale, SEICHE [encre de SEICHE (Sepia Officinalis), sel], sel, arôme naturel (bouillon de POISSON).Œufs de poules élevées au sol.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie (kcal) | 201 |
| Énergie (kJ) | 843 |
| Matières grasses (g) | 7,1 |
| Dont AG saturés (g) | 4,8 |
| Glucides (g) | 25 |
| Dont sucres simples (g) | 3,7 |
| Protéines (g) | 8,3 |
| Sel (g) | 0,65 |
GEMRCN
Famille d'aliments :
Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés
Fréquence de service :
Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi