Réf : 451097
Surgelé
Pavé de sandre avec peau IQF
Réf : 451097
Surgelé
Pavé de sandre avec peau IQF
Pavé de sandre sauvage avec peau, pauvre en arêtes, cru, surgelé terre IQF. Pêché en Russie, Ukraine ou au Kazakhstan
140/160 G
Carton de 5 KG
-
Fait maison
Les "plus" produit
- Sandre sauvage à la chair fine et pauvre en matière grasse
- Un pavé avec peau pour une chair préservée et de belles cuissons à l'unilatérale
- Un poisson pauvre en arêtes
- Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisatio
Mise en oeuvre
Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.
En savoir plus
Mise en oeuvre
Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.
Description détaillée
| Calibre variable | Non |
| Origine | Kazakhstan, Russie, Ukraine |
| Engin de pêche | Filets maillants et filets similaires, Filets tournants et filets soulevés |
| Calibre - Autre | 140/160 G |
| Forme de présentation | Produit surgelé individuellement (IQF) |
| UVC - Poids Net | 5 kg |
| Type de préparation | Cru |
| Méthode de production | Eau douce |
| Nom scientifique | Sander lucioperca |
Ingrédients
100% sandre (POISSON).
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie (kcal) | 90 |
| Énergie (kJ) | 380 |
| Matières grasses (g) | 2 |
| Dont AG saturés (g) | 0,4 |
| Glucides (g) | 0 |
| Dont sucres simples (g) | 0 |
| Protéines (g) | 18 |
| Sel (g) | 0,18 |