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Réf : 455015

Surgelé

Poisson blanc pané 120 g

Réf : 455015

Surgelé

Poisson blanc pané 120 g

Préparation à base de poisson blanc, sans arêtes, panée, préfrite, cuite à cœur.
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Poids variable

Carton de 6 KG

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Poisson blanc pané 120 g

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  • Produit économique

Mise en oeuvre

En liaison chaude, sans décongélation préalable : 14 à 16 mn à la poêle à feu moyen avec un peu de matière grasse ou 19 à 21 mn au four à 180°C, ou en liaison froide, après une décongélation lente, 24 heures (0 à +4°C) : 35 à 45 mn au four à 120°C-130°C.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

En liaison chaude, sans décongélation préalable : 14 à 16 mn à la poêle à feu moyen avec un peu de matière grasse ou 19 à 21 mn au four à 180°C, ou en liaison froide, après une décongélation lente, 24 heures (0 à +4°C) : 35 à 45 mn au four à 120°C-130°C.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan
CertificationMSC
Clean labelSans colorant, Sans conservateur, Sans huile de palme
Calibre - Poids120 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net6 kg
Type de préparationCuit à cœur, Pané, Préfrit

Ingrédients

Moulé de POISSON BLANC 70,2% : POISSON BLANC sans arêtes (*) 69,8%, épaississant : E461.Enrobage 29,8% : enrobant (eau, farine de BLE, sel), chapelure (farine de BLE, levure, sel, épices (paprika et curcuma)), huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable)[% exprimés sur la totalité du produit.]Les informations en majuscule sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)164
Énergie (kJ)687
Matières grasses (g)6,3
Dont AG saturés (g)0,7
Glucides (g)12
Dont sucres simples (g)1,5
Protéines (g)15
Sel (g)0,68