Réf : 455021

Surgelé

Meunière de poisson blanc

Réf : 455021

Surgelé

Meunière de poisson blanc

Meunière de poisson blanc, sans arête, préfrit, cuit à cœur et surgelé
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Carton de 6 KG

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/4/1/0/8/4108566f15e6466852a1848b0b1b41129f8e26bb_RKR_FRA_5fa26f4f83653.png

Meunière de poisson blanc

Les "plus" produit

  • Riche en poisson (75%)
  • Produit conforme au GEMRCN

Mise en oeuvre

Poele: Faire chauffer un peu d'huile et une noix de beurre. Réchauffer les produits encore surgelés à feu doux pendant 10 à 12 minutes en les retournant de temps en temps. Four: liaison chaude - produits encore congelés : 10 à 14 minutes à 180°C ou 8 à 12 minutes à 220°C liaison froide - après décongélation 24h entre 0 et 4°C : 8 à 12 minutes à 120°C ou 6 à 10 minutes à 180°C
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Mise en oeuvre

Poele: Faire chauffer un peu d'huile et une noix de beurre. Réchauffer les produits encore surgelés à feu doux pendant 10 à 12 minutes en les retournant de temps en temps. Four: liaison chaude - produits encore congelés : 10 à 14 minutes à 180°C ou 8 à 12 minutes à 220°C liaison froide - après décongélation 24h entre 0 et 4°C : 8 à 12 minutes à 120°C ou 6 à 10 minutes à 180°C

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan
Clean labelSans arôme artificiel, Sans colorant artificiel, Sans glutamate, Sans huile de palme
Calibre - Poids100 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net6 kg
Type de préparationCuit à cœur, Meunière, Préfrit

Ingrédients

Moulé de POISSON blanc 75,2% : POISSON blanc sans arête (74,8%), épaississant : E461. Enrobage 24,8% : Farine de BLE, huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable), eau, amidon de BLE modifié, sel, poudre de LAIT écrémé, poudre de citron 0,19%, arôme, persil 0,12%. [% exprimés sur la totalité du produit.]

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)153
Énergie (kJ)653
Matières grasses (g)6,2
Dont AG saturés (g)0,7
Glucides (g)12,2
Dont sucres simples (g)0,33
Protéines (g)12,4
Sel (g)1,17