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Réf : 455022

Surgelé

Poisson blanc pané

Réf : 455022

Surgelé

Poisson blanc pané

Préparation à base de poisson blanc, sans arêtes, panée, cuite à cœur
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Carton de 6 KG

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  • Fait maison

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Poisson blanc pané

Les "plus" produit

  • Pratique et rapide à mettre en œuvre puisque déjà cuit.

Mise en oeuvre

Poêle : avec un peu de matière grasse, à feu moyen : 10 à 12 minutes, en retournant régulièrement et à couvert. Four : liaison chaude - sans décongélation préalable : 15 à 18 minutes à 180°C liaison froide - après décongélation 24h entre 0 et 4°C : 35 à 45 minutes à 120°C-130°c
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Poêle : avec un peu de matière grasse, à feu moyen : 10 à 12 minutes, en retournant régulièrement et à couvert. Four : liaison chaude - sans décongélation préalable : 15 à 18 minutes à 180°C liaison froide - après décongélation 24h entre 0 et 4°C : 35 à 45 minutes à 120°C-130°c

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan
Clean labelSans arôme artificiel, Sans colorant artificiel, Sans glutamate, Sans huile de palme
Calibre - Poids70 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net6 kg
Type de préparationCuit à cœur, Pané, Préfrit

Ingrédients

Moulé de POISSON blanc 70,2% : POISSON blanc sans arêtes (*) 69,8%, épaississant : E461. Enrobage 29,8% : enrobant (eau, farine de BLE, sel), chapelure (farine de BLE, levure, sel, épices (paprika et curcuma)), huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable) [% exprimés sur la totalité du produit.] (*) Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos produits, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est jamais exclue.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)168
Énergie (kJ)705
Matières grasses (g)6,7
Dont AG saturés (g)0,74
Glucides (g)13,2
Dont sucres simples (g)0,66
Protéines (g)13,6
Sel (g)0,57