Petite seiche entière nettoyée, crue, surgelée terre, IQF. 60 pièces et plus au kg. Pêché en Océan Indien ou Pacifique.

60 PCES/KG ET +

Sachet de 1 KG

Les "plus" produit

Nettoyée et prête à cuire
Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	Inde, Vietnam
Zone de pêche	Océan Indien, Pacifique
Engin de pêche	Chaluts
Produit plat du Jour	1
Calibre - Autre	60 PCES/KG ET +
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net	1 kg
Type de préparation	Cru
Méthode de production	Pêche
Nom scientifique	Sepia pharaonis/Aculeata/Officinalis

Seiche (MOLLUSQUE), eau ajoutée, sel, correcteurs d’acidité : E330, E331 OU Seiche (Sepia pharaonis) (MOLLUSQUE); correcteur d'acidité : E330 ; sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini