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Réf : 456151

Surgelé

Moule d'élevage entière cuite 60/80 IQF

Réf : 456151

Surgelé

Moule d'élevage entière cuite 60/80 IQF

Moules entières du Pacifique 60/80 cuites, nettoyées, surgelées IQF. Élevées au Chili.
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60/80 PCES/KG

Sachet de 1 KG

  • Plat du jour

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Moule d'élevage entière cuite 60/80 IQF

Les "plus" produit

  • Un produit service qui vous permettra de réaliser de multiples recettes
  • Moules nettoyées et sans sable, cuites et sous vide
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineChili
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre60/80 PCES/KG
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net1 kg
Type de préparationCuit
Méthode de productionÉlevage
Nom scientifiqueMytilus chilensis

Ingrédients

100% MOULES du Pacifique

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)57
Énergie (kJ)242
Matières grasses (g)0,9
Dont AG saturés (g)0,3
Glucides (g)4,9
Dont sucres simples (g)0,6
Protéines (g)7,3
Sel (g)1,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini