Réf : 492475

Surgelé

Noix de joue de bœuf UE 400-1000 g

Réf : 492475

Surgelé

Noix de joue de bœuf UE 400-1000 g

Noix de joue de bœuf parée, dégraissée, origine UE, crue et surgelée.
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400/1000 G

Carton 5 kg

  • Plat du jour

  • Fait maison


Noix de joue de bœuf UE 400-1000 g

Les "plus" produit

  • Viande très tendre et fondante après cuisson
  • Entièrement dégraissée et parée à la main
  • Produit économique

Mise en oeuvre

À bouillir, à braiser ou à pocher (avec ou sans décongélation préalable)
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Mise en oeuvre

À bouillir, à braiser ou à pocher (avec ou sans décongélation préalable)

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineRoyaume-Uni, Union Européenne
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre400/1000 G
Forme de présentationProduit surgelé emballé sous film individuellement (IWP)
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

100% noix de joue de bœuf origine UE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)121
Énergie (kJ)507
Matières grasses (g)3,9
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0,06
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)21,3
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini