Réf : 512117

Surgelé

Filet mignon de sanglier semi-paré

Réf : 512117

Surgelé

Filet mignon de sanglier semi-paré

Filet mignon de sanglier sauvage semi paré, dégraissé, sans chainette, cru, surgelé et origine France.
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100/400 G

Poche 1 kg

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  • Fait maison


Filet mignon de sanglier semi-paré

Les "plus" produit

  • Sanglier sauvage
  • Sanglier origine France
  • Morceau le plus noble du filet mignon maigre et savoureux

Mise en oeuvre

Décongeler à une température de 0°C à 4°C, à poêler, rôtir, faire sauter.
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Mise en oeuvre

Décongeler à une température de 0°C à 4°C, à poêler, rôtir, faire sauter.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Calibre - Autre100/400 G
Forme de présentationProduit surgelé en bloc
UVC - Poids Net1 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

100% filet mignon de sanglier origine France

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)147
Énergie (kJ)616
Matières grasses (g)7,1
Dont AG saturés (g)2,5
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)21
Sel (g)0,2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre