Réf : 512118

Surgelé

Cuissot de cerf façon tournedos

Réf : 512118

Surgelé

Cuissot de cerf façon tournedos

Tournedos issu du cuissot de cerf sauvage, paré, désossé, épluché, calibré, bardé et ficelé, cru et origine UE / UK.
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800/1000 G

Sachet 900 g

  • Plat du jour

  • Fait maison


Cuissot de cerf façon tournedos

Les "plus" produit

  • Cerf sauvage
  • Une viande subtile, d'une tendreté incomparable
  • À trancher pour servir de très beaux tournedos de gibier

Mise en oeuvre

À décongeler entre 0 et 4°C puis trancher et griller.
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Mise en oeuvre

À décongeler entre 0 et 4°C puis trancher et griller.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineRoyaume-Uni, Union Européenne
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre800/1000 G
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net900 g
Type de préparationCru

Ingrédients

100% viande de cerf et barde origine UE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)126
Énergie (kJ)533
Matières grasses (g)3,6
Dont AG saturés (g)2,4
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)23,5
Sel (g)0,16

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini