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Réf : 536061

Surgelé

Tranche de foie de veau coupé main

Réf : 536061

Surgelé

Tranche de foie de veau coupé main

Foie de veau tranché à la main origine UE.
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180/220 G

Carton 25 pièces - 5 kg env

  • Plat du jour

  • Fait maison

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Tranche de foie de veau coupé main

Les "plus" produit

  • Produit coupé main et prêt à cuire
  • Une texture fine, tendre et une saveur délicate

Mise en oeuvre

À poêler (fariner de préférence), griller ou rôtir.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

À poêler (fariner de préférence), griller ou rôtir.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineUnion Européenne
Pays d'élaborationPays-Bas
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre180/220 G
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

Foie de veau 100% origine UE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)108
Énergie (kJ)455
Matières grasses (g)3,3
Dont AG saturés (g)1,4
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)17,7
Sel (g)1,8

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini