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Réf : 536062

Surgelé

Demi tête de veau grise avec langue roulée

Réf : 536062

Surgelé

Demi tête de veau grise avec langue roulée

Demi tête de veau grise sans os, avec langue et roulée, origine France, surgelée.
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Poids variable

Unité de 2 KG environ

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/0/a/c/9/0ac9be8182f2c8c03ef96391d79844623d01c8e6_RKR_FR_61548b53a9b9a.png

  • Fait maison

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Demi tête de veau grise avec langue roulée

Les "plus" produit

  • Déjà préparée, désossée et ficelée
  • Avec langue

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0°C à 4°C. Laisser dégorger puis faire mijoter ou pocher 1H30 à 2H.

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0°C à 4°C. Laisser dégorger puis faire mijoter ou pocher 1H30 à 2H.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
Calibre - Poids2 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net2 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

100% tête de veau origine France

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)173
Énergie (kJ)762
Matières grasses (g)12
Dont AG saturés (g)3,9
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)19
Sel (g)0,28

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini