Réf : 552440

Surgelé

Cordon bleu de dinde 70 g

Réf : 552440

Surgelé

Cordon bleu de dinde 70 g

Cordon bleu à base de viandes de dinde et de poulet, frit, cuit et surgelé IQF.
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Poids variable

Carton de 5 KG

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Cordon bleu de dinde 70 g

Les "plus" produit

  • Prêt à l'emploi

Mise en oeuvre

A la poêle, à la vapeur, sur plaque chaude ou au four.

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Mise en oeuvre

A la poêle, à la vapeur, sur plaque chaude ou au four.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan
Calibre - Poids70 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCuit

Ingrédients

Préparation à base de viandes de dinde et de poulet traitées en salaison 50%: viande de dinde 36% (soit 18% sur la recette), viande de poulet 33% (soit 16,5% sur la recette), eau, dextrose, peau de poulet, fibres et protéines de BLE, sel, antioxydant: E331, arômes, arôme de fumée, conservateur: E250. Jambon de dinde cuit standard au goût fumé 14,3%: viande de cuisse de dinde 70% (soit 10% sur la recette), eau, dextrose, protéines de BLE, sel, stabilisants: E451, E452, arômes, arôme de fumée (GLUTEN), conservateur E250. Fromage fondu 14,3%: fromages (LAIT), eau, beurre (LAIT), amidons modifiés, LAIT écrémé en poudre, lactosérum (LAIT), sels de fonte : E331, E452, gélifiant: E407, acidifiant: E330. Enrobage 21,4%: farine de BLE, eau, levure, sel, épices. Huile de tournesol.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)242
Énergie (kJ)1008
Matières grasses (g)15
Dont AG saturés (g)3,5
Glucides (g)16
Dont sucres simples (g)2,4
Protéines (g)10
Sel (g)1,2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi