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Réf : 572121

Surgelé

Mirepoix de légumes à la bordelaise

Réf : 572121

Surgelé

Mirepoix de légumes à la bordelaise

Mirepoix bordelaise composée de carottes et d'oignons, crus et surgelés IQF.
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Sachet de 2.5 KG

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    Mirepoix de légumes à la bordelaise

    Les "plus" produit

    • Surgélation individuelle (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

    Mise en oeuvre

    Froid, ou en rôti, en braisé avec mouillement à hauteur du produit, ou en sauté selon plat à préparer.

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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    Froid, ou en rôti, en braisé avec mouillement à hauteur du produit, ou en sauté selon plat à préparer.

    Description détaillée

    Calibre variable Non
    OrigineUnion Européenne
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
    UVC - Poids Net2.5 kg
    Type de préparationCru

    Ingrédients

    Oignons (60%), carottes (40%).

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)31
    Énergie (kJ)132
    Matières grasses (g)0,5
    Dont AG saturés (g)0,1
    Glucides (g)5,1
    Dont sucres simples (g)4,9
    Protéines (g)1,1
    Sel (g)0,04

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

    Fréquence de service :

    10/20