Réf : 670215

Surgelé

Chou parfum vanille

Réf : 670215

Surgelé

Chou parfum vanille

Pâte à choux garnie d'une crème fouettée sucrée à l'arôme de vanille.
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Carton de 60 pièces

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Chou parfum vanille

Mise en oeuvre

Décongeler 45 mn à température ambiante ou 1 h 30 au réfrigérateur.
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Mise en oeuvre

Décongeler 45 mn à température ambiante ou 1 h 30 au réfrigérateur.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Calibre - Poids40 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net2.4 kg
Calibre - DiamètreDiam 60 mm

Ingrédients

Eau, OEUFS entiers, farine de blé (GLUTEN), crème pâtissière à froid (sucre, amidon modifié, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, stabilisants : E263-E450-E339, matière grasse végétale de coprah, émulsifiants : E472b-E472a, sirop de glucose déshydraté, protéines de lactosérum (LAIT), protéines de LAIT, sel, arôme, colorant : E160a), margarine (huiles et graisses végétales raffinées de palme et colza, eau, émulsifiant : E471, acidifiant : E330, arômes naturels), sucre glace (amidon de pomme de terre), préparation alimentaire en poudre (lactose (LAIT) et protéines de LAIT, huile de coprah, sucre, arôme), amidon modifié de maïs, améliorant (eau, émulsifiants : E471-E477, stabilisants : E1520-E422), arôme vanille 0.6%, sel, poudre à lever E450i-E500ii (farine de blé (GLUTEN)).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)190
Énergie (kJ)796
Matières grasses (g)8,4
Dont AG saturés (g)4,1
Glucides (g)24
Dont sucres simples (g)11
Protéines (g)4,2
Sel (g)0,41