Réf : 670217

Surgelé

Tartelette amandine cassis

Réf : 670217

Surgelé

Tartelette amandine cassis

Pâte sucrée pur beurre garnie d'une frangipane pur beurre et de cassis. Diamètre 9 cm.
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Carton de 66 pièces

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Tartelette amandine cassis

Les "plus" produit

  • Pâte pur beurre pour un goût authentique.
  • Equilibre parfait entre la douceur de la frangipane et l'acidité des cassis.

Mise en oeuvre

25 mn au four à 180°C (sans décongélation préalable).
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Mise en oeuvre

25 mn au four à 180°C (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Calibre - Poids125 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net8.25 kg
Type de préparationPrêt à cuire
Calibre - DiamètreDiam 9 cm

Ingrédients

Appareil frangipane (36%) : eau, BEURRE, sucre glace (amidon de pomme de terre), poudre d'AMANDES, OEUFS entiers, crème pâtissière à froid (sucre, amidon modifié de pomme de terre, poudre de LACTOSERUM, LACTOSE, poudre de LAIT écrémé, stabilisants (E450iii, E339ii, E327), arôme (LAIT), colorant (E160ai), crème pâtissière à chaud (amidon modifié de maïs (E1422), arôme vanilline, colorant (E160b(ii)), rhum (rhum (alcool), épaississant (E466), colorant (E150a)) - Fond sucré (36%) : farine de BLE, sucre glace (amidon de pomme de terre), BEURRE, margarine (beurre de karité, eau, huile de coco, huile de colza, sel, jus de carotte, émulsifiant (lécithine de tournesol), jus de citron, arômes naturels), OEUFS, eau, sel - Cassis (28%).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)305
Énergie (kJ)1251
Matières grasses (g)15,9
Dont AG saturés (g)7,85
Glucides (g)33,6
Dont sucres simples (g)16,89
Protéines (g)4,99
Sel (g)0,41