Réf : 672000
Surgelé
Entremets mirabelle
Réf : 672000
Surgelé
Entremets mirabelle
Etui de 590 G
Les "plus" produit
- Une saveur fruitée, douce et harmonieuse, alliée à une texture souple et légèrement croustillante
Mise en oeuvre
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Mise en oeuvre
Décongeler 6 h entre 0 et 4°C.
Description détaillée
| Calibre variable | Non |
| Pays d'élaboration | France |
| Département de fabrication | Haute-Loire |
| Clean label | Sans arôme, Sans colorant, Sans conservateur, Sans huile de palme |
| Calibre - Poids | 590 g |
| Calibre - Largeur | 8.9 cm |
| Calibre - Longueur | 28 cm |
| Calibre - Épaisseur | 3.5 cm |
| Forme de présentation | Produit surgelé individuellement (IQF) |
| UVC - Poids Net | 590 g |
| Type de préparation | Prêt à déguster |
Ingrédients
Purée de mirabelle 43,2% (mirabelle, acide ascorbique), crème (CREME, stabilisant : E407), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), génoise (farine de BLE, sucre, blanc d’OEUF (dont épaississant E412), jaune d’OEUF, sel, arôme naturel de vanille), eau, nappage (sirop de glucose, eau, sucre, gélifiant : E440, correcteur d'acidité : E330), huile de tournesol, sucre, brisures de crêpe dentelle (farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), gelée (sucre, gélatine porcine, amidon modifié, épaississants : E415-E412), pâte pralinée (sucre, AMANDES et NOISETTES torréfiées,huile d'AMANDE et/ou de NOISETTE), jus de citron jaune, gélifiant végétal (sirop de glucose déshydraté, gomme de tara E417, carraghénanes E407), concentré de carthame et citron
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie (kcal) | 242 |
| Énergie (kJ) | 1010 |
| Matières grasses (g) | 13 |
| Dont AG saturés (g) | 6 |
| Glucides (g) | 29 |
| Dont sucres simples (g) | 24 |
| Protéines (g) | 2,7 |
| Sel (g) | 0,11 |