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Réf : 806129

Surgelé

Sorbet yuzu artisanal

Réf : 806129

Surgelé

Sorbet yuzu artisanal

Sorbet plein fruit à base de jus de yuzu (25 %). Élaboré par un Maître Artisan Glacier.
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Bac 990 g

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Sorbet yuzu artisanal

Les "plus" produit

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Suggestion du chef

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids990 g
Litrage1.5 l
UVC - Poids Net990 g
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

Eau, jus de yuzu 25%, sucre, dextrose, maltodextrines, émulsifiant: E471 ; stabilisants: farine de graines de caroube, méthylcellulose, carraghénanes, pectine, gomme de guar.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)127,7
Énergie (kJ)542,2
Matières grasses (g)0,3
Dont AG saturés (g)0,3
Glucides (g)30,9
Dont sucres simples (g)29,2
Protéines (g)0,2
Sel (g)0,009

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre