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Réf : 809030

Surgelé

Glace chocolat blanc artisanale spécial glacier

Réf : 809030

Surgelé

Glace chocolat blanc artisanale spécial glacier

Glace chocolat blanc avec copeaux de chocolat blanc. Élaborée par un Maître Artisan Glacier.
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Bac de 3.3 KG

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Glace chocolat blanc artisanale spécial glacier

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 5 litres de 3,3 kg minimum pour plus de boules au bac (66), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée Vertige : 1 b. yaourt, 1 b. pistache, 1 b. chocolat blanc, chocolat chaud, crème fouettée.

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids3.3 kg
Litrage5 l
UVC - Poids Net3.3 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, CREME, dextrose, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, arôme naturel de vanille, BEURRE, extrait de vanille, huile de coco, protéines de LAIT, sirop de glucose, émulsifiant : lécithine de SOJA, mono et diglycérides d'acide gras, stabilisant : farine de graines de caroube, gomme de guar, dont chocolat blanc 16% et copeaux de chocolat blanc 3%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)237
Énergie (kJ)992
Matières grasses (g)11,9
Dont AG saturés (g)8
Glucides (g)29
Dont sucres simples (g)28
Protéines (g)3,6
Sel (g)0,13

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre