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Réf : 809067

Surgelé

Glace réglisse artisanale spécial glacier

Réf : 809067

Surgelé

Glace réglisse artisanale spécial glacier

Glace à la pâte de réglisse. Élaborée par un Maître Artisan Glacier.
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Bac de 3.3 KG

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Glace réglisse artisanale spécial glacier

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 5 litres de 3,3 kg minimum pour plus de boules au bac (66), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée Popy : 1 b. réglisse, 1 b. violette, 1 b. vanille, bâton de réglisse, sauce caramel, crème fouettée.

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids3.3 kg
Litrage5 l
UVC - Poids Net3.3 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, dextrose, CREME, huile de coco, sirop de glucose, arôme, BEURRE, extrait de réglisse 1,9%, protéines de lactosérum (LAIT), émulsifiant : E471, acidifiant : E330, stabilisant : farine de graines de caroube, gomme de guar. Dont pâte aromatique de réglisse 6%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)173
Énergie (kJ)728
Matières grasses (g)5,8
Dont AG saturés (g)4,6
Glucides (g)27
Dont sucres simples (g)25
Protéines (g)3,4
Sel (g)0,15

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre