Réf : 815055

Surgelé

Crème glacée chocolat blanc

Réf : 815055

Surgelé

Crème glacée chocolat blanc

Crème glacée chocolat blanc avec 7,4 % de copeaux de chocolat blanc
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Bac 1,55 kg

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Crème glacée chocolat blanc

Les "plus" produit

  • Une marque exclusive aux métiers de bouche
  • A base d’arômes et colorants 100 % naturels
  • Un poids au bac 2.4 l de 1.32 kg minimum, soit 22 % de plus que le minimum légal pour plus de boules au bac (26), plus de goût et plus de rentabilité pour le restaurateur
  • Un rapport qualité-prix imbattable !

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation
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Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationArdennes
Calibre - Poids1.55 kg
Litrage2.4 l
UVC - Poids Net1.55 kg

Ingrédients

Eau, chocolat blanc 18.5% (sucre, LAIT ;entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA ;; arôme : vanille naturelle), sucre, lactose (LAIT) et protéines de LAIT, beurre (LAIT), glucose, stabilisants : E410, E412, E401, E407 ; émulsifiant : E471. Inclusions : micro copeaux de chocolat blanc 7.4%, sucre, LAIT ;entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA ;; arôme vanille naturelle.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)270
Énergie (kJ)1130
Matières grasses (g)18
Dont AG saturés (g)7
Glucides (g)23
Dont sucres simples (g)9,9
Protéines (g)4
Sel (g)0,08

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service :

Libre