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Réf : 815198

Surgelé

Crème glacée fraise

Réf : 815198

Surgelé

Crème glacée fraise

Crème glacée fraise avec 5,1 % de morceaux de fraise.
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Bac 1,38 kg

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Crème glacée fraise

Les "plus" produit

  • Une marque exclusive aux métiers de bouche
  • A base d’arômes et colorants 100 % naturels
  • Un poids au bac 2.4 l de 1.32 kg minimum, soit 22 % de plus que le minimum légal pour plus de boules au bac (26), plus de goût et plus de rentabilité pour le restaurateur
  • Un rapport qualité-prix imbattable !

Suggestion du chef

Idée coupe glacée Milkshake fraise : crème glacée fraise, lait demi-écrémé et fraise fraîche
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationIlle-et-Vilaine
Clean labelSans arôme artificiel, Sans conservateur, Sans huile de palme
Calibre - Poids1.38 kg
Litrage2.4 l
UVC - Poids Net1.38 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

Purée de fraise* 27,5% ; eau ; sucre ; crème fraîche (LAIT) ; morceaux de fraise* 5,1% ; sirop de glucose ; lactose (LAIT) et protéines de LAIT ; jus de fraise à base de concentré* 4,2% ; concentrés de betterave et de carotte pourpre ; amidon ; émulsifiant : E471 ; arôme naturel de fraise ; stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar ; gélifiant : E440 ; jus concentré de citron ; correcteur d'acidité : E333 ; colorant : E160a. *Ingrédients primaires dont l'origine est autre que la France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)150
Énergie (kJ)631
Matières grasses (g)5,1
Dont AG saturés (g)3,7
Glucides (g)25
Dont sucres simples (g)21
Protéines (g)1,1
Sel (g)0,09

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre