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Burger poivrons et galette de pomme de terre

Mettez de la couleur à votre offre de burger en proposant cette recette de burger à base de viande de bœuf, de galette de pomme de terre et de poivrons lanières 3 couleurs, arrosés de sauce oignon poivron. À table, comme en vente au comptoir, ce burger deviendra incontournable sur votre carte et apportera une touche estivale.

burger boeuf galette pomme terre poivrons

Recette

Ingrédients

Préparation

  1. Faites revenir le steak haché et la galette de pomme de terre et réservez au chaud.
  2. Déposez la tranche de cheddar sur le steak et placez sous la salamandre.
  3. Séparez le bun en deux, et réchauffez-le une minute au four ou sous la salamandre.
  4. Déposez les feuilles de salade frisée sur la partie inférieure du bun, puis ajoutez la sauce oignon-poivron. Déposez le steak et le fromage fondu par-dessus, puis les tranches de concombre, et la galette de pomme de terre. Ajoutez les poivrons lanières par-dessus, puis recouvrez avec la partie supérieure du bun. Servez le burger accompagné de pommes rissolées rustiques.

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