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Le club california love

Facile et rapide à préparer, ce club-sandwich allie fraîcheur et gourmandise. Il trouvera aisément sa place dans votre offre sur le pouce et pourquoi pas dans votre offre brunch.

club california love

Recette

Ingrédients

Préparation

  1. Faites revenir les tranches de poitrine fumée, et réservez sur du papier absorbant.
  2. Versez la préparation d’œuf entier liquide dans une poêle, assaisonnez et façonnez une petite omelette d’un demi-centimètre d’épaisseur environ. Réservez de côté.
  3. Faites toaster les tranches de pain de mie nature, et procédez au montage du sandwich : posez une tranche de pain de mie sur la planche à découper, puis déposez par-dessus la fine omelette. Ajoutez quelques feuilles de salade iceberg. Posez par-dessus une autre tranche de pain de mie, puis ajoutez les tranches de poitrine fumée. Posez à nouveau une tranche de pain de mie, et posez les tranchettes de cheddar fumé. Ajoutez ensuite les tranches de tomates. Déposez une autre tranche de pain de mie, ajoutez le guacamole, et finissez le montage par une dernière tranche de pain de mie. Fixez à l’aide de piques en bois, parez le sandwich au couteau et tranchez en deux.

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