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Panini Romain, jambon italien, légumes du Sud

La méditerranée s'invite dans notre recette estivale de panini pour votre carte de vente à emporter. Une belle réussite pour ce mariage de mozzarella, jambon italien, courgettes et aubergines grillées qui donne à ce panini onctuosité et croquant ! Terminez par la touche finale aux accents typiquement méridionaux : les herbes de Provence et l'origan !

panini mozzarella jambon italien legumes sud

Recette

Ingrédients

Préparation

  1. Tranchez dans la longueur la demi-baguette.
  2. Déposez de fines tranches de mozzarella, puis disposez par-dessus le jambon italien, la tranche d’aubergine grillée et la courgette grillée en lamelle.
  3. Ajoutez une pincée d’herbes de Provence et d’origan. Refermez le sandwich avec l’autre moitié de la baguette.
  4. Placez sous le gril de contact quelques minutes, puis servez aussitôt.

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