Réf : 010432

Frais

Kassler fumé

Réf : 010432

Frais

Kassler fumé

Le kassler correspond au filet de porc, fumé, à cuire.
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Sachet de 2.3 KG

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  • Plat du jour

  • Fait maison


Kassler fumé

Les "plus" produit

  • Viande tendre et fondante
  • Un incontournable de la choucroute

Mise en oeuvre

Dans de l'eau frémissante ou au four. Cuire à cœur.
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Mise en oeuvre

Dans de l'eau frémissante ou au four. Cuire à cœur.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationBas-Rhin
Produit plat du Jour1
Calibre - Poids2.3 kg
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net2.3 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

Carré filet de porc (origine UE) 83.3%, eau 14.4%, sel 1.6% (E250),sirop de glucose 0.4%, acidifiant 0.3% : E331, antioxydant : E301.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)137
Énergie (kJ)574
Matières grasses (g)5,3
Dont AG saturés (g)2
Glucides (g)0,6
Dont sucres simples (g)0,6
Protéines (g)21,6
Sel (g)2,1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre