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Réf : 010496

Frais

Petit salé de porc avec os demi-sel Bretagne

Réf : 010496

Frais

Petit salé de porc avec os demi-sel Bretagne

Le petit salé (ou plat de côte) est prélevé dans la poitrine qui fait partie de l'avant du porc, origine France - Bretagne.
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1.5/2 KG

Sac 1,75 kg

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  • 1

  • Plat du jour

  • Fait maison

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Petit salé de porc avec os demi-sel Bretagne

Les "plus" produit

  • Viande de porc origine France - Bretagne

Mise en oeuvre

Cuire à cœur.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Cuire à cœur.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
CertificationLe porc Français
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre1.5/2 KG
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net1.75 kg
Type de préparationSaumuré

Ingrédients

Plat de cotes, saumure (Sel, Sirop de glucose déshydraté, arôme, sel raffiné fin seché nitrite (E250))

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)257
Énergie (kJ)1063
Matières grasses (g)21,9
Dont AG saturés (g)8,19
Glucides (g)0,4
Dont sucres simples (g)0,3
Protéines (g)14,48
Sel (g)3,33

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi