Aiguillette de rumsteak de bœuf de race Angus, grade AA, avec couche de gras non retirée (tranchée dans la partie haute de la cuisse à la base de la queue), crue et origine UE / UK. Conditionné sous vide.

1.8/2.5 KG

Sachet de 2.15 KG environ

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

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Mise en oeuvre

A rôtir puis trancher.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	Royaume-Uni, Union Européenne
Calibre - Autre	1.8/2.5 KG
Forme de présentation	Emballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net	2.15 kg
Type de préparation	Cru
Race bovine	Angus
Classification race bovine	Race à viande

Ingrédients

100% viande bovine origine UE.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	0
Énergie (kJ)	0
Matières grasses (g)	0
Dont AG saturés (g)	0
Glucides (g)	0
Dont sucres simples (g)	0
Protéines (g)	0
Sel (g)	0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini

Picanha de bœuf AA race Angus

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