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Réf : 012098

Frais

Bourguignon de bœuf assortiment race Aubrac

Réf : 012098

Frais

Bourguignon de bœuf assortiment race Aubrac

Assortiment de morceaux de viande de bœuf de race Aubrac pour bourguignon : collier, jarret, boîte à moëlle, jumeau, basse côte, gros bout de poitrine, nerveux, dessus de côte et faux morceau de bœuf; cru et origine France. Conditionné sous vide.
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60/70 G

Sachet 2 kg

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  • 1

  • Plat du jour

  • Fait maison

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Bourguignon de bœuf assortiment race Aubrac

Les "plus" produit

  • Race Aubrac : race de boeuf rustique dont la viande est réputée pour son persillé et son grain très fin
  • Viande de boeuf origine France

Mise en oeuvre

À faire mijoter, sauter, braiser.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

À faire mijoter, sauter, braiser.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine France
Certification Viande Bovine Française
Produit plat du Jour 1
Calibre - Autre 60/70 G
UVC - Poids Net 2 kg
Race bovine Aubrac
Classification race bovine Race à viande

Ingrédients

100% viande bovine origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 0
Energie (kJ) 0
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 0
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini