Réf : 012751

Frais

Rôti cœur de rumsteak de bœuf maturé 12 jours

Réf : 012751

Frais

Rôti cœur de rumsteak de bœuf maturé 12 jours

Rôti issu du cœur de rumsteak de bœuf maturé 12 jours, cru et origine France. Conditionné sous vide.
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1/1.5 KG

Sachet 1,25 kg env

  • https://www.krill.fr/media//ref_data/uploads/logo/krill/5f9187d63e4d4.png
  • Fait maison


Rôti cœur de rumsteak de bœuf maturé 12 jours

Les "plus" produit

  • Maturé 12 jours minimum pour une viande plus tendre et savoureuse
  • Viande de boeuf origine France

Mise en oeuvre

À rôtir.
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Mise en oeuvre

À rôtir.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine France
Certification Viande Bovine Française
Calibre - Autre 1/1.5 KG
UVC - Poids Net 1,25 kg
Nb jours/mois de Maturation/Affinage 12

Ingrédients

100% cœur de rumsteck de bœuf origine France. Le rôti peut-être avec ou sans barde.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 0
Energie (kJ) 473
Matières grasses (g) 2,3
Dont AG saturés (g) 1,03
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 23
Sel (g) 0,12

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini