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Réf : 012751

Frais

Rôti cœur de rumsteak de bœuf maturé 12 jours

Réf : 012751

Frais

Rôti cœur de rumsteak de bœuf maturé 12 jours

Rôti issu du cœur de rumsteak de bœuf maturé 12 jours, cru et origine France. Conditionné sous vide.
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1/1.5 KG

Sachet 1,25 kg env

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  • 1

  • Fait maison

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Rôti cœur de rumsteak de bœuf maturé 12 jours

Les "plus" produit

  • Maturé 12 jours minimum pour une viande plus tendre et savoureuse
  • Viande de boeuf origine France

Mise en oeuvre

À rôtir.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

À rôtir.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
CertificationViande Bovine Française
Calibre - Autre1/1.5 KG
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net1.25 kg
Nb jours/mois de Maturation/Affinage12 j

Ingrédients

100% cœur de rumsteck de viande bovine origine France. Le rôti peut-être avec ou sans barde.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)0
Énergie (kJ)473
Matières grasses (g)2,3
Dont AG saturés (g)1,03
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)23
Sel (g)0,12

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini