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Réf : 012865

Frais

Bœuf braisé paleron

Réf : 012865

Frais

Bœuf braisé paleron

Préparation à 85% de viande de bœuf (paleron), assaisonnée, cuite.
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Poids variable

Sachet 2,6 kg

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Bœuf braisé paleron

Les "plus" produit

  • Produit déjà cuit facile à remettre en œuvre et pratique à trancher

Mise en oeuvre

Trancher avant réchauffage. Consommer froid en gelée, avec le jus gélifié ou chaud réchauffé avec le jus ou des légumes.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Trancher avant réchauffage. Consommer froid en gelée, avec le jus gélifié ou chaud réchauffé avec le jus ou des légumes.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationAllier
Produit plat du Jour1
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net2.6 kg
Type de préparationCuit

Ingrédients

Paleron de bovin origine UE (85%), eau, sel, dextrose, sirop de glucose, gélifiant E407 carraghénanes, stabilisants : E451, E450, arômes, arôme de fumée, antioxygène : E316.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)218
Énergie (kJ)912
Matières grasses (g)12
Dont AG saturés (g)5,5
Glucides (g)1,5
Dont sucres simples (g)1
Protéines (g)26
Sel (g)1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini