Réf : 030304

Frais

Cuisse de canard ail et thym

Réf : 030304

Frais

Cuisse de canard ail et thym

Cuisse de canard cuite avec os, avec peau, relevée à l'ail et au thym.
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170/230 G

Sachet 6 pièces - 1,6 kg env

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  • 1

Cuisse de canard ail et thym

Les "plus" produit

  • Forte proportion de viande
  • Texture filandreuse et moelleuse grâce à une cuisson lente et longue (6 h) à basse température
  • Facile à mettre en oeuvre
  • Alternative à la cuisse de canard confite
  • Goût naturel relevé par l'assaisonnement ail et thym
  • Élaboré par un Artisan Charcutier
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Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Rhône
Certification Artisan
Calibre - Autre 170/230 G
UVC - Poids Net 1,60 kg
Type de préparation Cuit

Ingrédients

Cuisse de canard 93% (origine UE); eau, sel; dextrose (blé ou maïs); ail; thym; antioxydant : E301

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 129
Energie (kJ) 544
Matières grasses (g) 3
Dont AG saturés (g) 1,11
Glucides (g) 0,5
Dont sucres simples (g) 0,49
Protéines (g) 25
Sel (g) 1,04

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre