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Réf : 039096

Frais

Escalope de dinde viennoise

Réf : 039096

Frais

Escalope de dinde viennoise

Préparation panée de filet de dinde origine France frit et cuit à cœur.
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Barquette 1 kg

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Escalope de dinde viennoise

Les "plus" produit

  • Prêt à l'emploi
  • Dinde origine France

Mise en oeuvre

4 mn de chaque côté à la poêle ou 8 mn env au four à 220°C.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

4 mn de chaque côté à la poêle ou 8 mn env au four à 220°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan
Produit plat du Jour1
Calibre - Poids125 g
UVC - Poids Net1 kg
Type de préparationCuit

Ingrédients

Filets de dinde reconstitués 73% (filets de dinde origine France 75%, eau, amidon de maïs, dextrose, sel). Enrobage 27% (farine (BLE, ORGE malté), eau, poudres à lever : E450 et E500, amidon transformé de maïs, sel, amidon natif de maïs, épices, sucre, émulsifiants : E471, correcteur d'acidité : E260, agents de traitement de la farine : E300 et E920, levure. Huile de tournesol.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)193
Énergie (kJ)810
Matières grasses (g)9,4
Dont AG saturés (g)1,3
Glucides (g)12
Dont sucres simples (g)1,1
Protéines (g)15
Sel (g)1,09

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi