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Réf : 050657

Frais

Jambon sec de montagne IGP Auvergne 9 mois

Réf : 050657

Frais

Jambon sec de montagne IGP Auvergne 9 mois

Jambon sec désossé élaboré à partir de porc de montagne origine France, affiné 9 mois minimum.

Le jambon d'Auvergne bénéficie d'une Indication Géographique Protégée.

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5/6.5 KG

Carton 5,75 kg env

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  • 1

  • Fait maison

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Jambon sec de montagne IGP Auvergne 9 mois

Les "plus" produit

  • Indication Géographique Protégée  (IGP) reconnue et valorisante
  • Porc de montagne origine France
  • Affinage 9 mois minimum

Mise en oeuvre

A trancher.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

A trancher.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine France
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Cantal
Certification IGP Auvergne
Calibre - Autre 5/6.5 KG
UVC - Poids Net 5,75 kg
Type de préparation Séché

Ingrédients

Jambon de porcs, sel, épices, dextrose, saccharose, conservateur : E252, rhum, ail déshydraté, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 230
Energie (kJ) 961
Matières grasses (g) 12,6
Dont AG saturés (g) 4,99
Glucides (g) 0,48
Dont sucres simples (g) 0,33
Protéines (g) 28,7
Sel (g) 5,7

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre