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Jambon sec de montagne IGP Auvergne 8 mois

Séché | Frais | Réf : 050668

Jambon sec de montagne IGP Auvergne 8 mois

Séché | Frais | Réf : 050668
Jambon sec désossé élaboré à partir de porc de montagne origine France, affiné 8 mois minimum. Le jambon d'Auvergne bénéficie d'une Indication Géographique Protégée.
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Unité de 5.75 KG environ

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/0/a/c/9/0ac9be8182f2c8c03ef96391d79844623d01c8e6_RKR_FR_61548b53a9b9a.png
  • 1
Les plus produit :
  • Indication Géographique Protégée (IGP) reconnue et valorisante
  • Porc de montagne origine France
  • Affinage 8 mois minimum

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    Jambon sec de montagne IGP Auvergne 8 mois

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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    À trancher.

    Détails produit

    Calibre variable Non
    Calibre - Autre5/6.5 KG
    Type de préparationSéché
    CertificationIGP Auvergne

    Origine détaillée

    OrigineFrance
    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillée

    UVC - Poids Net5.75 kg
    Forme de présentationEmballage individuel

    Ingrédients

    Jambon de porcs VPF, Sel, épices, dextrose, saccharose, conservateur : E252, rhum, ail déshydraté, poivre.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)232
    Énergie (kJ)970
    Matières grasses (g)11,2
    Dont AG saturés (g)3,8
    Glucides (g)1
    Dont sucres simples (g)0,5
    Protéines (g)31,7
    Sel (g)5,93

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

    Fréquence de service :

    Libre