Réf : 052095

Frais

Pâté en croûte Richelieu tranché

Réf : 052095

Frais

Pâté en croûte Richelieu tranché

Pâté en croûte garni d'une farce à base de viande de porc origine France et d'un médaillon de foie de volaille. 17 tranches environ.
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Poids variable

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Pâté en croûte Richelieu tranché

Les "plus" produit

  • Tranché pour une utilisation simple et rapide, un coût portion maîtrisé
  • Viande de porc origine France

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.
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Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationJura
Calibre - Poids90 g
UVC - Poids Net1.6 kg
Type de préparationCuit

Ingrédients

Farine de BLE, viande de porc*, gelée [bouillon (eau, vin blanc, madère, sel, arômes naturels (contient CELERI), conservateurs: nitrite de sodium; sorbate de potassium, gélifiant: carraghénanes), gélatine de porc], foie de poulet, LAIT, eau, margarine (matière grasse végétale: palme, eau, huile végétale: colza, sel, jus de citron concentré), gras de porc, foie de porc, graisse de canard, chapelure blanche (farine de BLE, levure, sel), blanc d'OEUF, couenne de porc, plantes aromatiques, sel, vin blanc, CREME, raisins secs sultanine (dont huile végétale de tournesol et/ou de coton), OEUF entier, madère, brandy, sirop de glucose, épices, sucre, vinaigre de vin rouge, huile de tournesol, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium, arômes naturels. *origine France. Ce produit contient 64% de pâté.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)294
Énergie (kJ)1222
Matières grasses (g)21
Dont AG saturés (g)8,3
Glucides (g)18
Dont sucres simples (g)1,8
Protéines (g)9
Sel (g)1,6