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Kassler de porc fumé

Cuit, Fumé | Frais | Réf : 053063

Kassler de porc fumé

Cuit, Fumé | Frais | Réf : 053063
Carré filet de porc cuit fumé.
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Unité de 2.5 KG environ

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    Kassler de porc fumé
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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    45 à 60 mn au bain-marie à 80°C.

    Détails produit

    Calibre variable Non
    Type de préparationCuit, Fumé

    Origine détaillée

    OrigineUnion Européenne
    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillée

    UVC - Poids Net2.5 kg
    Forme de présentationEmballage individuel

    Ingrédients

    Carré filet de porc (83,3 %), Eau (14,4 %), Sel (dont le conservateur E250) (1,6 %), Sirop de glucose (0,4 %), Acidifiant : E331 (0,3 %), Antioxydant : E301.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)112
    Énergie (kJ)474
    Matières grasses (g)2,6
    Dont AG saturés (g)1
    Glucides (g)1,5
    Dont sucres simples (g)1,5
    Protéines (g)20,5
    Sel (g)2,6

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

    Fréquence de service :

    Libre