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Réf : 054411

Frais

Demi jambon speck de montagne

Réf : 054411

Frais

Demi jambon speck de montagne

Jambon sec fumé au bois de hêtre, élaboré à partir de porc de montagne. 
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Poids variable

Sachet 2,5 kg

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  • Fait maison

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Demi jambon speck de montagne

Les "plus" produit

  • Fumage au bois de hêtre
  • Porc de montagne

Mise en oeuvre

A trancher.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

A trancher.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaborationItalie
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net2.5 kg
Type de préparationFumé au bois de hêtre

Ingrédients

Viande (cuisse) de porc origine UE, sel, épices, plantes aromatiques, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)259
Énergie (kJ)1080
Matières grasses (g)17
Dont AG saturés (g)6,8
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)26
Sel (g)4,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi