Assortiment de charcuterie tranchée

Cuit | Frais | Réf : 054547

Assortiment de charcuterie tranchée

Cuit | Frais | Réf : 054547
Assortiment de tranches de saucisse de jambon, de saucisse de Lyon, de saucisse de bière et de saucisse de viande.

Sachet de 50 pièces

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    Mise en oeuvre

    Prêt à l'emploi.

    Détails produit

    Calibre variable Non
    Calibre - Poids20 g
    Type de préparationCuit

    Origine détaillée

    OrigineUnion Européenne
    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillée

    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

    Ingrédients

    Saucisse de Jambon (25,0 %) : viande de porc (60,0 %), Gras de porc (20,0 %), Eau (13,5 %), Sel (dont le conservateur E250) (1,8 %), Sucres : Dextrose, sirop de glucose, sucre, Epices, plantes aromatiques, extrait d’épices, préparation arômatisante, Emulsifiant (Diphosphates, Triphosphates) : E450, E451 , Exhausteur de goût : E621, Antioxydant : E300, E301, Epaississant : E407, Arôme , sel, chlorure de potassium : E508 Saucisse de Lyon (25,0 %) : viande de porc s/os (60,0 %), Gras de porc (22,5 %), Eau (13,9 %), Sel (dont le conservateur E250) (1,8 %), Sucres : Dextrose, sirop de glucose, saccharose, Epices, plantes aromatiques, extrait d’épices, Emulsifiant (Diphosphates, Triphosphates) : E450, E451 , Exhausteur de goût : E621, Antioxydant : E300, E301, Epaississant : E407, Arôme , sel, chlorure de potassium : E508 Saucisse de Bière (25,0 %): viande de porc (84,0 %), Eau (4,5 %), Viande de bœuf (3,5 %), Gras de porc (3,5 %), Sel (dont le conservateur E250) (1,8 %), Epices, plantes aromatiques, extrait d’épices (1,2 %), Sucres : Dextrose (0,7 %), Emulsifiant (Diphosphates, Triphosphates) : E450, E451 (0,4 %), Exhausteur de goût : E621, sel fin ordinaire, Arôme , Acidifiant E575, E330, Antioxydant : E300, E301, Colorant : E120 Saucisse de viande (25,0%) : viande de porc (58 %), Glace (15,0 %), viande de bœuf (11,6 %), Gras de porc (11,6 %), Sel (dont le conservateur E250) (2,1 %), Epices naturelles et plantes aromatiques (0,8 %), Dextrose (0,6 %), Emulsifiants : (Diphosphates, Triphosphates) : E450, E451 (0,3 %), Exhausteur de goût : E621 (0,2 %) Antioxydant : E300, Glucono-delta lactone/ E575, Acidifiant : E330, Colorant : E120.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)252
    Énergie (kJ)1043
    Matières grasses (g)20,7
    Dont AG saturés (g)8,7
    Glucides (g)2
    Dont sucres simples (g)1,8
    Protéines (g)14,3
    Sel (g)2,4

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

    Fréquence de service :

    4/20 maxi