Réf : 056347

Frais

Saucisse brasse élaborée dans le Cantal

Réf : 056347

Frais

Saucisse brasse élaborée dans le Cantal

Saucisse élaborée à partir d'épaule et de poitrine de porc origine France, en brasse. Boyau naturel. Conditionné sous atmosphère protectrice.
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Poids variable

Barquette 2 kg

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  • Plat du jour

  • Fait maison


Saucisse brasse élaborée dans le Cantal

Les "plus" produit

  • Boyau naturel
  • Porc origine France

Mise en oeuvre

A consommer après une cuisson à cœur.
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Mise en oeuvre

A consommer après une cuisson à cœur.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine France
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Cantal
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Poids 2 kg
UVC - Poids Net 2 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

Viande de porc origine France, sel, poivre, dextrose, antioxydant : E316, exhausteur de goût : E621, colorant : E120, boyau naturel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 224
Energie (kJ) 931
Matières grasses (g) 17,5
Dont AG saturés (g) 6,8
Glucides (g) 1
Dont sucres simples (g) 0,7
Protéines (g) 15,7
Sel (g) 2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi