Saucisse de Strasbourg

Ingrédients

Épaule de porc sans os origine UE 40,6%, gorge découennée 23,2%, glace 15,1%, gras d'épaule de porc 11,6%, viande de bœuf origine UE 5,8%, sel (dont le conservateur E250) 1,9%, épices naturelles et plantes aromatiques 0,6% (échalote, coriandre, muscade, poivre, MOUTARDE, paprika, macis, gingembre, piment, cardamone), dextrose 0,5%, exhausteur de goût : E621 0,3%, émulsifiants 0,3% (diphosphate ; triphosphate : E450, E451), Glucono delta lactone : E575, antioxydants : E330, E300, colorant : E120.