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Réf : 056502

Frais

Saucisse cuite fumée

Réf : 056502

Frais

Saucisse cuite fumée

Saucisse cuite élaborée à partir de viande et de gras de porc fumée. Boyau naturel.
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Sachet 20 pièces

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Saucisse cuite fumée

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Mise en oeuvre

A réchauffer.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

A réchauffer.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineUnion Européenne
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationBas-Rhin
Produit plat du Jour1
Calibre - Poids50 g
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net1 kg
Type de préparationFumé

Ingrédients

Maigre de porc origine UE (75,8 %), Epaule de porc origine UE (7,3 %), Gras d’épaule de porc (7,3 %), Glace (6,8 %), Sel (dont le conservateur E250) (1,8 %), Sucre : dextrose, saccharose (0,6 %), Epices et plantes aromatiques (Ail, coriandre, muscade, poivre, farine de MOUTARDE, paprika, macis, gingembre, piment, cardamome) (0,3 %), Emulsifiant (Diphosphate, Triphosphate) : E450, 451 (0,1 %), Dextrose, Antioxydants : E300, E301.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)241
Énergie (kJ)1000
Matières grasses (g)19
Dont AG saturés (g)7
Glucides (g)0,6
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)17
Sel (g)2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi