Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site krill.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Trouver votre distributeur
Recrutement
Contact
Rechercher
Trouver votre distributeur Recrutement Contact
Commander
en ligne
Rechercher

Réf : 112467

Frais

Roulade de bœuf

Réf : 112467

Frais

Roulade de bœuf

Pièce de bœuf roulée farcie à la viande de porc, au pain et aux oignons, entourée par une tranche de poitrine fumée, cuite.
En savoir plus

210/230 G

Carton 6 pièces - 1,26 kg env

  • /media/scoped_eav/entity/4/1/0/8/4108566f15e6466852a1848b0b1b41129f8e26bb_RKR_FRA_5fa26f4f83653.png
Contacter
un conseiller
Roulade de bœuf

Les "plus" produit

  • Praticité : cuit, prêt à l'emploi

Mise en oeuvre

45 mn à 1 h au bain-marie à 80°C au bain-marie dans son emballage d’origine.
Loading...

En savoir plus

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

45 mn à 1 h au bain-marie à 80°C au bain-marie dans son emballage d’origine.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineUnion Européenne
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationBas-Rhin
Calibre - Autre210/230 G
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net1.26 kg
Type de préparationCuit

Ingrédients

Viande (43%) : Viande de bœuf sans os (97,0 %), Blanc d’ŒUF (1,4 %), Eau (1,4%), sel (0,5%) Farce (48%) : Lard fumé (61,0 %) (Poitrine de porc sans os, sans couenne (88,9 %), Eau (6,7 %), Sel (dont le conservateur E250) (2,8 %), sirop de glucose (0,65%), Dextrose (0,48 %), Arômes naturels (0,17%), Epices, plantes aromatiques, extrait d’épices (0,14 %), Antioxydant E301 (0,09 %), Arôme fumé, Conservateur : E252), Oignons (24,5 %), PAIN (GLUTEN) (6,0 %), Viande de porc (5,0 %), Blanc d’ŒUF (3,0 %), Sel, Persil Lard fumé (9%): Poitrine de porc sans os, sans couenne (88,9 %), Eau (6,7 %), Sel (dont le conservateur E250) (2,8 %), sirop de glucose (0,65%), Dextrose (0,48 %), Arômes naturels (0,17%), Epices, plantes aromatiques, extrait d’épices (0,14 %), Antioxydant E301 (0,09 %), Arôme fumé, Conservateur : E252

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)230
Énergie (kJ)955
Matières grasses (g)15,8
Dont AG saturés (g)6,5
Glucides (g)3,5
Dont sucres simples (g)1,8
Protéines (g)18
Sel (g)1,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Libre