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Réf : 130052

Frais

Petite pomme de terre ronde

Réf : 130052

Frais

Petite pomme de terre ronde

Petite pomme de terre ronde origine France, calibre 28/40 mm, cuite.
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28/40 MM

Sachet 2,5 kg

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Petite pomme de terre ronde

Les "plus" produit

  • Pomme de terre origine France
  • Produit cuit, remise en œuvre rapide

Mise en oeuvre

Au préalable : rincer les pommes de terre avec de l’eau pour éliminer l’amidon. 6 à 10 mn à la poêle ou 3 à 5 mn à la casserole dans une eau chaude 80/90°C ou 12 à 15 mn au micro-ondes ou 4 à 6 mn à la friteuse à 175°C ou 17 à 20 mn au four à 220°C.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Au préalable : rincer les pommes de terre avec de l’eau pour éliminer l’amidon. 6 à 10 mn à la poêle ou 3 à 5 mn à la casserole dans une eau chaude 80/90°C ou 12 à 15 mn au micro-ondes ou 4 à 6 mn à la friteuse à 175°C ou 17 à 20 mn au four à 220°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Calibre - Autre28/40 MM
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net2.5 kg
Type de préparationCuit

Ingrédients

100% pomme de terre origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)59,9
Énergie (kJ)253
Matières grasses (g)0,34
Dont AG saturés (g)0,055
Glucides (g)11,7
Dont sucres simples (g)0,65
Protéines (g)1,47
Sel (g)0,15

GEMRCN

Famille d'aliments :

Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

Fréquence de service :

10/20