Réf : 150017

Frais

Pastarou des Cabasses à l'ail des ours

Réf : 150017

Frais

Pastarou des Cabasses à l'ail des ours

Fromage à pâte pressée non cuite au lait de brebis cru et entier origine France (Aveyron) et à l'ail des ours. 33% de matière grasse sur produit fini.
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Caisse 6 kg

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  • Fait maison


Pastarou des Cabasses à l'ail des ours

Les "plus" produit

  • Lait origine France (Aveyron)
  • Fabriqué au cœur du parc naturel des Grands Causses
  • Élaboré par un Maître Artisan Fromager

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationAveyron
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net6 kg
Type de préparationPrêt à déguster
Nb jours/mois de Maturation/Affinage42 j

Ingrédients

LAIT cru entier de brebis; sel; ail des ours (allium ursinum); ferments LACTIQUES, de surface et d'affinage; présure naturelle

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)401
Énergie (kJ)1680
Matières grasses (g)33
Dont AG saturés (g)22
Glucides (g)3
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)23
Sel (g)1,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages dont la teneur en calcium est moins de 100mg de calcium par portion

Fréquence de service :

4/20 mini