Tomme grise

Prêt à déguster | Frais | Réf : 150345

Tomme grise

Prêt à déguster | Frais | Réf : 150345
Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé, affiné 15 jours environ. 25% de matière grasse sur produit fini.

Unité de 1.9 KG environ

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    Mise en oeuvre

    Prêt à déguster.

    Détails produit

    Calibre variable Oui
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    OrigineFrance
    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillée

    UVC - Poids Net1.9 kg
    Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

    Ingrédients

    LAIT pasteurisé de vache (97,58%), sel (1,4%), ferments lactiques (LAIT) (1%), coagulant (0,02%). Colorants de croûte : charbon végétal, fécule de pomme de terre.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)340
    Énergie (kJ)1420
    Matières grasses (g)25
    Dont AG saturés (g)16
    Glucides (g)3
    Dont sucres simples (g)1
    Protéines (g)23
    Sel (g)1,4

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Fromages contenant au moins 150mg de calcium par portion

    Fréquence de service :

    8/20 mini