Réf : 150509

Frais

Gorgonzola crémier AOP 1/8

Réf : 150509

Frais

Gorgonzola crémier AOP 1/8

Fromage à pâte persillée au lait de vache pasteurisé. En pointe 1/8ème. 27% de matières grasses sur produit fini. Le Gorgonzola bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée.
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Poids variable

Sachet de 1.5 KG environ

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  • 1
  • Fait maison


Gorgonzola crémier AOP 1/8

Les "plus" produit

  • Appellation d'Origine Protégée (AOP) reconnue et valorisante
  • Lait origine Italie collecté et transformé dans la zone AOP

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineItalie
Pays d'élaborationItalie
CertificationAppellation d'origine protégée
Calibre - Poids1.5 kg
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net1.5 kg

Ingrédients

LAIT de vache entier pasteurisé (origine Italie) (98,26%), ferments LACTIQUES (1,5%), sel marin (0,21%), présure animale (0,02%), Penicillium roqueforti (0,01%).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)325
Énergie (kJ)1346
Matières grasses (g)27
Dont AG saturés (g)19
Glucides (g)0,9
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)19
Sel (g)1,8

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages dont la teneur en calcium est comprise entre 100 mg et moins de 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

4/20 mini