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Réf : 150591

Frais

Langres AOP

Réf : 150591

Frais

Langres AOP

Fromage à pâte molle et croûte lavée au lait de vache pasteurisé origine France. 24% de matière grasse sur produit fini. Le Langres bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée.
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Unité 1,2 kg

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  • 1

  • Fait maison

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Langres AOP

Les "plus" produit

  • Appellation d'Origine Protégée (AOP) reconnue et valorisante
  • Lait origine France collecté et transformé dans la zone AOP

Le saviez-vous ?

Le Langres possède une cuvette à son sommet. Plus le fromage est affiné, plus la cuvette, aussi appelée fontaine, est profonde. Celle-ci se forme car le Langres n'est jamais retourné au cours de l'affinage.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Marne
CertificationAppellation d'origine protégée
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net1.2 kg

Ingrédients

LAIT pasteurisé origine France, sel, ferments (LAIT), norbixine de rocou.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)287
Énergie (kJ)1190
Matières grasses (g)24
Dont AG saturés (g)16
Glucides (g)1,4
Dont sucres simples (g)0,6
Protéines (g)16
Sel (g)1,7

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages dont la teneur en calcium est comprise entre 100 mg et moins de 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

4/20 mini