Réf : 150610

Frais

Bûche de chèvre affinée sur paillon

Réf : 150610

Frais

Bûche de chèvre affinée sur paillon

Fromage au lait de chèvre pasteurisé. 23% de matières grasses sur produit fini. Diamètre 8.2 cm. Présentation sur paillon.
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Unité 1 kg

  • Fait maison


Bûche de chèvre affinée sur paillon

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Calibre - Poids 1 kg
UVC - Poids Net 1 kg

Ingrédients

Lait de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques (lait) et fongiques, coagulant.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 291
Energie (kJ) 1208
Matières grasses (g) 23
Dont AG saturés (g) 16,1
Glucides (g) 1
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 20
Sel (g) 1,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages dont la teneur en calcium est moins de 100mg de calcium par portion

Fréquence de service :

Libre