Réf : 150634

Frais

Bûche crémeuse du Mézenc

Réf : 150634

Frais

Bûche crémeuse du Mézenc

Fromage à pâte persillée et à croûte fleurie au lait de vache pasteurisé origine France, affiné 21 jours minimum. 25% de matière grasse sur produit fini.

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Poids variable

Unité 2,4 kg

  • Fait maison


Bûche crémeuse du Mézenc

Les "plus" produit

  • Lait origine France
  • Affinage 3 semaines minimum
  • Apportez une touche locale à votre plateau de fromage avec cette bûche élaborée en Haute-Loire

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine France
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Loire
Calibre - Poids 2,40 kg
UVC - Poids Net 2,40 kg

Ingrédients

Lait de vache pasteurisé, ferments lactiques, sel, coagulant microbien

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 1323
Energie (kJ) 319
Matières grasses (g) 25
Dont AG saturés (g) 15
Glucides (g) 2,4
Dont sucres simples (g) 0,1
Protéines (g) 21
Sel (g) 1,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages contenant au moins 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

8/20 mini